Nuestra cachapa de budare… ¡La mejor!

La cachapa es, sin lugar a dudas, uno de los platos preferidos por los venezolanos de todos los rincones del país. Es un plato...

Luis Magallanes y su sueño de cantar ópera

Un viaje que parecía imposible desde el calor sofocante de Zaraza, en los llanos orientales de Venezuela, a seis horas de Caracas, llevó al...

Una crema de auyama de ensueños

Si eres venezolano, seguramente has comido alguna vez en tu vida una rica crema de auyama como entrada e incluso como plato principal. Es...

Boca de Uchire, la puerta de oriente

Justo en el límite entre los estados Anzoátegui y Miranda, se encuentra Boca de Uchire. Un pequeño pueblo dedicado al turismo en un entorno...